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【人文】萍乡民间的老手艺 砖匠和最早时期烧砖法

萍乡百味2019-06-22 08:38:52

以下来源萍乡公号:荷花微生活






砖匠,可能很多人听到这个词汇,不以为然,因为这不就是建房子的农民工吗?但我想告诉你们,千万别小看他们,因为正是有了他们,才有了我们现在住的房子。他们也是独具匠心的匠人。



只凭一把砌刀,一把量尺和线,和一堆沙子、石灰、水泥、钢筋,就慢慢造成了一栋栋房子。对于建房,可能你看似容易,其实并没有你想象得那么简单。因为建房子,很有讲究。无论砖匠的手艺,还有砖匠做事是否严谨的态度,都决定了房子的质量。例如,彻墙,尺才不能有任何偏差,还有墙面粉刷要平,地板砖要铺好等等…如果没建好,不仅房子整体外观有影响,连安全也是个隐患问题。包括还有拌沙子和水泥,都很有讲究。“水泥和沙子,要按合适比例加入水,不断拌匀,再让它静置一段时间,如面粉发酵原理。”这样更有粘性。




每建的一栋房子,都包含了他们心血。无论寒冬还是酷暑,都在辛苦和忙碌(夏天,晒得皮肤黑冒汗,冬天冷得手脚直哆嗦,手脚做工起了泡,磨了皮,都是常见之事。其中的辛苦不言而喻,可想而知


现在时代发展了,可以借助机器帮忙运下材料,人也就没这么辛苦了!但砌墙还是需要靠砖匠师傅,一步步完成。保留着传统的老手艺。



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最早时期制砖和烧砖法



以前建房子时,砖瓦全都是手工而做。一栋房子,需要烧几窑砖,全核算好。然后动工,请人帮忙。我家在上栗,建的房子,就有些砖是自己家制作的。做砖,好像请的是我表哥。在我家菜园子里,全是纯好的黄泥土,表哥会先把黄泥挖下来,然后加水,踩熟。等到一定的时候,然后再把泥巴放在砖架模具里。



打紧,抹平,然后将这个工具割平,再把砖取出,放在通风处,晾晒直到干。注:拌泥巴,也是一种技艺活,不能太稀,也不能太硬,如做包子馒头,需要面和的一切刚刚好。



等砖做好,晾干了,就可以准备烧窑了!烧窑工作量很大,需要挑好的天气,还要有做好的的煤炭饼,层层堆砌好。让煤炭的火可以全烧到,把每一块砖都烧透。

在我记忆里,每一次烧窑,爸爸都会请很多亲人来帮忙,这气势跟建房子倒楼屋地面,有的一比。先用土砖围好一个圆圈,然后一层一层加煤饼、一层一层加砖还有瓦,再用铁丝捆绑紧,以免烧砖时,发生危险。直到差不到搭到几个人高,才算搭完。然后下面烧火添柴,需要不断扇火,保持火不灭,需要有人通宵守着。待窑中的火分布均匀,全燃起来了!才可以不用再守了!

小时候,我对这些只是感到好奇,所以特别喜欢凑热闹,有事没事学着大人拿着扇子,扇一下,还有就是守着烤番薯。番薯熟了,香甜吃在嘴里,别提有多甜美。

那也是温馨最有爱的画面,因为坐在坐爸爸脚上,还有躺在妈妈怀里,眨着眼睛看着那烧旺的窑火,做着那甜甜的梦。

现在一切都是机械化,做手工砖已经几乎没有了。一则,是因为太辛苦,二则,就是现在是工业化时代,根本无需人全亲力亲为。

但这些画面,将是人永远的记忆。





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