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"滋滋滋",厦门这家日式烤肉店光听声音就让人冻味调 !才开1个月就成为隐藏版黑马 ~

厦门魔法阿嬷2018-10-11 15:38:32

▼ 广告一下,本期文末有「佐贺牛」福利 ~

全场 5 折!最高立减 90元~



滋滋滋,暖融融的炭火上冒出白色热气

隔着屏幕都能闻到肉香 ?

这个冬天的诱惑怎能少了烤肉?

那是多么千金不换的享受啊~



看到这满屏的雪花肉,是不是已经按耐不住

想知道这次是送上哪家烤肉福利么~



精选澳洲进口神户和牛和国内高品质黑毛和牛
手工现切的N种部位牛肉生吃牛肉,花式吃法让你停不下来!
简约日式装修风格,更有多达30人的聚餐包厢


来到这里定会让你一秒放弃减肥大业!牛肋条,厚切牛舌,牛仔骨......各种“小鲜肉”轮番上场,让人神魂颠倒……



每一个座位上方都有配备吸油烟器具,让你吃大快朵颐的同时又不用怕一身烧烤味哦~



一口回魂の神户黑毛牛肉!

三角牛腩



佐贺牛选用澳洲进口神户和牛,爱吃烤肉的小伙伴一定对TA不陌生,神户牛肉被视为日料中的珍馐,可见地位非同一般。而这道三角牛腩,取自牛腩前端三角形的部分,也是牛腩中极嫩的部分



细腻的肉质、粉嫩的颜色、大理石花纹的油脂,光是样子就让人特别“着迷”!还没烤上就开始流口水啦~



话不多说,炭火上桌,小编已经摩拳擦掌准备开烤啦!



几下翻动,肉汁四溢、香气窜动颜色从鲜红逐渐变熟,烤上1分钟即可。



? 第一种吃法 


不用蘸酱吃起来就有肉的微甜,享受肉质的原汁原味~



? 第二种吃法 



配上一点店家的秘制酱汁!来自佐贺牛的特质酱汁,由水果与其他调料配制而成轻蘸一点,牛肉带着微微酸甜,值得一试!



?第三种吃法 



重头戏当然是包着菜叶吃啦!放上剪得小小块的牛腩,再加颗蒜,用生菜包裹完全,清脆的菜叶,刚好综合了肉质表面的油份,一口塞进嘴里,幸福感爆棚!



细腻的牛腩肉爆汁而出,看着就超诱人的, 来一口~


壶烟牛肋条



随着冉冉青烟,宛如仙境来的壶烟牛肋条,这就是传说中堪比“龙肉”的神级烤肉!



每壶一夹出来,牛肋条约长20cm,足足120克重!高品质黑毛和牛,经由日本古法腌制,道道工序繁复而细腻,这道菜也是每桌必点的哦!



烤至一半的时候,记得将长条的牛肋肉剪成小块再烤。四面翻转都要烤到,将牛肋肉的表皮烤至微焦,这样外表约是七成熟,而内部是五成熟,也是考验烤功哟 ~



牛肋肉中带着筋,口感竟然比牛舌更有嚼劲哦!



特选牛舌厚烧



厚切牛舌是选用牛舌最根部的位置,每一片都超厚!据说一头牛只有这么四块哦,精华都在这里!



贴心的店家事先已经切花处理了牛舌,烤起来更容易烤熟又入味。



厚切牛舌入口爽脆还带喷汁的口感!超赞!而且牛舌很快就熟了,记得把握好火候哦~



佐贺豪金拼盘



豪华的佐贺牛拼盘,一上桌就立刻吸睛!一个拼盘有5种不同部位的牛肉,超豪华的阵容,食肉兽看到这里应该坐不住了吧?



除了之前吃到的三角牛腩、牛肋条及牛舌外,多了牛仔骨和横膈膜。横膈膜是位于牛胸腔和腹腔之间的肌肉,特别有嚼劲,把筋膜烧得好了,那种香味绝对能逆袭不少好的牛肉部位。



随着温度的升高,纹路清晰的肉质由红变淡,油脂遇热流出,香气也逐渐弥漫。是不是隔着屏都能感受到唾液正加速分泌当中?



这些也不能错过哦!

烤翅中



精选个头不小的鸡翅,经过秘制调料腌渍,让鸡肉已经完全入味。



鸡肉肉质饱满,需烤久一点才能吃哦~!烤好的鸡翅遍体金黄,皮薄肉嫩,小编一下子可以啃掉1盘~



蔬菜拼盘



烤肉过后还想要来点烤蔬菜?蘑菇、茄子、青椒、玉米、芋头,这一盘就够了!



生拌牛肉



老板极力推荐我们尝试这款生拌牛肉,他告诉我们,只有真正好的牛肉才能经得起生吃的考验!戳破生鸡蛋后,搅拌均匀就可以开吃啦~



好奇的小编斗胆试了一下味,与想象中不太同,一点都没有生肉奇怪的味道,与熟肉味道相差无几,更加细嫩软滑。



拌好蛋液的牛肉根根分明,喜欢的小伙伴直接大口大口吃,有点怕怕的可以就着米饭一起吃哦~



烤肉还要配着这些吃!


如果光吃烤肉吃不饱也别担心,这里有各色日式定食,牛肉拌饭、荞麦面、叉烧拉面等等,总有一款能击中你的胃!


牛肉拌饭



诚意满满的一碗牛肉饭,加上葱花和洋葱,看起来十分诱人,两个妹纸的话,点一碗垫垫肚子就可以啦~



叉烧拉面



这么冷的天,来一碗热热的拉面岂不美滋滋,浓郁的汤头,咸香的叉烧肉,窸窸窣窣吸进肚,一碗吃光,全身都暖起来了~


吃肉必搭饮品



烤肉搭档除了必备的清酒,不喝酒的小朋友可以点一杯可必思,此款建议喝冰饮,搭配炙口的烤肉刚刚好


简约日式风の烤肉店



佐贺牛整体为木质简约的日式风格,一点都不是想像中油腻腻的烤肉店~ 



除了有堂食的座位之外, 还有小包厢,包厢之间的门是可以打通的,最多可以容纳30人左右,温馨的气氛无论是朋友小聚、情侣约会、还是家庭聚餐,都很合适哟。



小伙伴们心动了没?

扛得住这肉的诱惑吗~

趁着福利来袭

赶紧开启 吃!肉!模!式! 吧~


厦门魔法阿嬷粉丝专享福利:


.给【厦门魔法阿嬷】后 台 发 送.

.口 令「佐贺牛」抢 福 利.

(口 令 建 议 直 接 复 制)

.前 2000位 魔法阿嬷粉丝享受 

【 佐贺牛 】

.1 月 18 日 - 1 月 23 日.

.全 场 菜 金 5 折 

 最 高 立 减 90 元 福 利.

酒水饮料、茶位费、汤饭类除外


活动说明:


1、获得口令回复的同学,请在点单前主动告知店员使用本福利并提前确认用餐人数,咨询店员享受福利,点单后出示无效

2、每桌每单每用餐时段限用一个福利,福利单次有效,不可叠加使用,仅限堂食,如点单前未告知店员参加本次活动,则不能使用活动福利

3、此优惠不能与其他优惠同时使用,活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长,谢谢。

佐 贺 牛 


地址:禹州世贸商城A馆五楼

电话:0592-5858601,18320509998

人均:120元

营业时间:10:00-14:00,17:00-22:00


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