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用盖子敲一敲,听声音就能辨别一把壶的好坏,靠谱吗?

禪房茶舍丨建水紫陶2018-11-07 13:07:54

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文 / 转山


常常见到一些朋友在购买茶壶时,习惯用盖子敲击壶身,然后凑在耳边听声音。据他们说,这样可以检验一把壶的真假和好坏,一些眼睛看不见的瑕疵也可以通过这样的方法发现。


这个方法真的靠谱吗?


使用这个方法的人相信,纯正的泥料敲击发出的声音很清脆,而不好的泥料,敲击的声音则暗涩沉闷。

对此,我并不认同。


初中物理学就学过,声音的特性包含了三个要素:响度、音调和音色。


响度和声波振动的幅度有关,力量越大,声波振动幅度越大,发出的声音就越响,反之则越弱;音调的高低受振动频率的影响,频率高则音调高,反之则低;音色则与声波振动的波形,也就是声音的频谱结构有关,材料存在一点点差异,其频谱结构就不同,发出的音色自然也不同。

回到一把壶上来讨论,一把壶敲击后发出什么样的声音,与壶本身的形状、大小、材料以及密度等因素相关。


壶的形状不同,大小不同,敲击时声波的振动频率不同,我们听到的声音自然也是不同的。


音色清脆或者沉闷,其实与不同泥料配方下的瓷化程度,也就是结晶程度有关。瓷化程度越高,泥料目数越高,颗粒细密,胎土较为致密,声音就会越清脆,而泥料目数越低的壶敲击时声音就越沉闷。

紫陶壶里常说的“声如磬”,主要是三个方面的原因:一是紫陶泥料中铁元素含量丰富,烧成后坯体中含有铁质成分;二是紫陶烧结温度超过1100℃,结晶充分;三是紫陶泥目数高,密度大,坯体更为紧密。


那么敲击这个方法是怎么来的呢?以前没有电窑或者气窑的烧制条件,紫陶壶都是采用龙窑烧制,温度全靠烧窑师傅的把握。


而不同配方的泥料对烧结温度都有不同的要求,因此,当壶出窑后,为了判断这把壶烧结的温度到不到位,或者有没有开裂、暗伤,会用壶盖敲击壶身,通过音色判断。

当然,实际情况是当你能通过敲击听出壶是否有暗裂时,表明已经裂得很厉害了,细微的暗裂要想“听”出来,即便对烧窑几十年的老师傅来说也是一件相当困难的事,遑论一众“敲哥”们。


所以,敲击壶身听声音,可以在一定程度上判断一把壶的结晶程度以及是否有明显的损伤;既然是明显的损伤,肯定不用听也能发现。所以,敲击壶身并不能判断一把壶的真假和好坏。

小节不彰则大节亏。一些素器薄胎壶和西施、龙蛋等等截盖壶,是经不起敲击的。本来很完整的壶,往往会因为敲击诱发的内部谐振而使之出现当时不易发觉的损害;至于本来就有冲口或暗裂的壶,那就更会因为外力振动造成的应力集中而给壶带来更大的毁坏;本来很漂亮的截盖壶,盖子当场就给敲碎了的我也见过。


说一千道一万,敲壶听声,除了听个响,其实听不出什么别的名堂,别把紫陶壶当乐器敲击,否则,店掌柜可能就要拿你当棒槌了。

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