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4个因素判断赤霞珠酒的陈年价值

2019-09-21 16:18:34

赤霞珠(CabernetSauvignon)是一种葡萄品种的名称,被称为红酒品种之王。赤霞珠也是一种优良的传统红葡萄酒。对于葡萄酒爱好者,尤其是收藏家来说,赤霞珠最吸引人的地方之一就是它的陈年潜力。每一种赤霞珠葡萄酒都可以陈年吗?下面的编辑从四个方面告诉你赤霞珠葡萄酒是否有老化的价值。

1.产区-一些以生产具有陈年潜力的赤霞珠葡萄酒而闻名,如波尔多、皮德蒙特和里奥哈,而另一些以生产适合即时消费的赤霞珠葡萄酒而闻名,如澳大利亚和智利。然而,这一规则在任何情况下都不适用,一些适合早期饮用的产区也生产具有很大陈年潜力的葡萄酒。

2.制造商-它可以帮助我们更好地判断葡萄酒是否有老化的潜力。毫无疑问,莫顿-罗斯柴尔德酒庄生产的赤霞珠肯定不会在那一年被消费,而黄尾袋鼠生产的赤霞珠(黄尾)很少适合在两年内饮用。

价格-尽管我们不应该完全按价格来判断葡萄酒的质量,但价格有时会反映出一些问题。例如,如果你买一瓶15美元以下的赤霞珠,即使你把它放在地窖里20年,它也不会产生任何美妙的味道。一般来说,具有非凡的陈年潜力的葡萄酒可能会更贵。

评论-这是关于葡萄酒的实际评价,而不是分数。你可以仔细看看葡萄酒评论家对赤霞珠的评论。他们尝过很多酒,有丰富的经验,通常能更正确地判断葡萄酒的老化潜力。当然,他们的判断并不总是非常准确,但他们通常可以确定合适的饮酒时间框架。

记住,葡萄酒不属于精确的科学,因此没有任何规则是不能打破的。然而,你不能忘记的一件事是,大多数(90%)葡萄酒在开始销售后的头几年都是合适的。

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