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“鑫福顺斋”盒装内酯豆腐菌落严重超标

2019-11-08 14:32:02

看看豆腐的白色和纯盒,但隐藏了600倍的细菌数量。今天,市食品安全局发布了关于取消不合格食品的信息:北京新福顺寨食品厂生产的"新丰顺斋"盒内酯豆腐不仅超过了菌落总数的540倍,而且严重超过了大肠菌群600倍。这种食物如何使人们吞下去?

今天,共有19种不合格食品被暂停在流通领域。其中,北京市质量监督局在本市食品生产企业样品检验中发现6个不合格食品:菌落总数超过标准25次,大肠菌群的实测值为北京永金达沃投资有限公司北京富源盛食品有限公司生产的"德丰"皮肤标准值的160倍,总菌落总数是标准值的36倍。北京市工商行政管理局还在流通领域发现了13个不合格的样品,包括北京瑞丰仙河食品有限公司生产的"鲁夫恩祥"红蛋糕,铝渣超过了标准两次以上。

豆制品在变质食品中位居榜首。大豆制品蛋白质含量高,水分含量高,特别适合微生物繁殖。据专家介绍,鉴定腐坏的盒装豆腐可以摇动。优质豆腐凝固得很好,腐坏的豆腐摇摇晃晃,水浸出来。

不合格生产企业及产品清单

样品名称、商标、生产批号、生产单位名称、不合格项目

北京富源生食品有限公司、北京福源生食品有限公司菌落总数

QQ早餐蛋糕未标明2012.5.30北京嘉祥源食品有限公司模具数量

玫瑰酥皮贵乡村2012.6.1北京贵乡村食品有限公司顺义胭脂加工厂

北京明仁泉贸易有限公司总菌落数2012.6.18

内酯豆腐新福顺寨2012.6.8北京新福顺寨食品厂总大肠菌群

这座城市的现成食品清单

样品名称、商标、生产批号、生产单位名称、不合格项目

辣椒王新春2012.1.23北京新春卫美食品厂模具

2012.4.3潮安县金钟旺食品有限公司环己基氨基磺酸钠有限公司

新郑市西郊龙湖镇烤牛肉筋2012.20茶乡食品厂氨基磺酸钠环己酯

香菇牛肉天祥花园2012.18河南天翔源食品有限公司环己基氨基磺酸钠有限公司

2012.5.1潮安县百里食品有限公司二氧化硫

甘薯干康玉2012.5.18连城县食品厂二氧化硫

福建省连城县桥兴食品厂2012.23 03月23日,福建干康玉

蜂蜜,梅肉,白鹤2012.6.17,二氧化硫,苯甲酸,白鹤食品有限公司,潮安县

中国浙江省安布县香辽五花肉顺乐2012.6.7安布顺乐食品厂。环己基氨基磺酸钠。

中国浙江省安布县香辽五花肉顺乐2012.6.7安布顺乐食品厂。环己基氨基磺酸钠。

泡椒竹笋尖竹海长宁2012.7.5宜宾市长宁生源食品有限公司二氧化硫

Ramei李子优梅2012.6.15佛山市南海梦明食品有限公司及其铝湖

樱桃李水果优梅2012.20佛山市南投食品有限公司紫红色诱惑红及其铝湖

瑞丰祥红饼2012.5.16铝渣在北京瑞丰香河食品有限公司。

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