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夏季如何挑选西瓜

美食走天下2018-12-04 10:34:10

夏季到了,西瓜成了一种十分热销的水果,西瓜不仅解渴而且富含各种丰富营养物质,很多人去买西瓜的时候都不知道如何挑选,下面小编就告诉你夏季如何挑选西瓜。

  


  听声音,耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音,如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边,用两手轻轻的挤压,熟瓜会发出裂的声音。

  乘重量,如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。

  观其形状,要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜,而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位,以四周饱满,中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳,其他如黑褐色、黄色都不好吃。

  看西瓜果肉,果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。

  夏季如何挑选西瓜,大家买西瓜的时候可以依照上面的方法去挑选,更多饮食资讯请继续关注美食天下。





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